1、牛奶 半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物(wù)質及維生(shēng)素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中(zhōng)的鈣質人體(tǐ)更易吸取，因此，牛奶應該作爲日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇

2、海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海産品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中(zhōng)含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。友情提醒：容易對海制品過敏的人們要小(xiǎo)心食用喲。

3、豆制品 大(dà)豆是高蛋白(bái)食物(wù)，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。 友情提醒：豆漿需要反複煮開(kāi)7次，才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中(zhōng)含有草酸，它可以和鈣相結合生(shēng)成草酸鈣結合物(wù)，從而妨礙人體(tǐ)對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一(yī)起烹制。但，豆制品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。

4、動物(wù)骨頭 動物(wù)骨頭裏80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物(wù)時可以事先敲碎它，加醋後用文火(huǒ)慢(màn)煮。吃時去(qù)掉浮油，放(fàng)些青菜即可做成一(yī)道美味鮮湯。

友情提醒：魚骨也能補鈣，但要注意選擇合适的做法。幹炸魚、焖酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜 蔬菜中(zhōng)也有許多高鈣的品種。雪裏蕻100克含鈣230毫克；小(xiǎo)白(bái)菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。 友情提醒：這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。